盒马猕猴桃检出膨大剂超标，长期食用或有致癌风险

摘要： 近日，南京市江宁区市场监管局在官方网站发布食品安全监督抽检公告，披露南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的一款即食绿心猕猴桃存在食品安全问题。公告显示，该批次猕猴桃（生产日期：2...

近日，南京市江宁区市场监管局在其官方网站发布了一则食品安全监督抽检公告，引起了广泛关注。公告指出，南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的一款即食绿心猕猴桃被检测出氯吡脲含量超标。具体来看，该批次猕猴桃（生产日期：2025年4月7日）中氯吡脲的残留量为0.085mg/kg，明显高于国家食品安全标准规定的限值（0.05mg/kg）。这一结果无疑再次敲响了食品安全的警钟。

图源：南京市江宁区市场监管局

据专家介绍，氯吡脲是一种常见的植物生长调节剂，俗称“膨大剂”，其主要作用是促进果实快速膨大，从而提高产量和外观品质。然而，过量使用这种化学物质会打破果实自然生长的节奏，甚至可能对人体健康造成潜在威胁。研究表明，长期摄入氯吡脲超标的食品可能会对肝脏、神经系统产生不良影响，严重时还可能增加患癌风险。面对此次事件，盒马方面迅速作出回应，表示正在与供应商核实具体情况，并承诺将妥善解决涉及该批次商品的消费者诉求。然而，这样的表态显然未能完全消除公众对食品安全问题的疑虑。

图源：国际投行研究报告

值得注意的是，这并非盒马首次因食品安全问题登上舆论风口。近年来，这家以“新鲜”和“高品质”著称的生鲜零售品牌屡次陷入争议之中。例如，2022年12月，上海市场监管部门曾通报，上海盒马网络科技有限公司宝山第二分公司销售的鲜活罗氏沼虾被检出广谱抗菌药恩诺沙星残留量超标，超出国家标准5倍以上。而就在今年3月，一位名叫吴女士的网友在社交平台上爆料称，她在盒马X会员店上海高青路店购买的一袋冷冻大馄饨中竟然吃出了整只蟑螂，引发一片哗然。这些事件不仅暴露出供应链管理中的漏洞，也反映出企业在品控环节上的不足。

结语

作为一家备受瞩目的新零售标杆企业，盒马一直致力于打造高品质的消费体验。然而，接连发生的食品安全问题无疑给其品牌形象带来了巨大冲击。对于消费者而言，每一次选择都应是对健康的保障，而非风险的承担。如何从根源上解决这些问题，重建消费者的信任，将是盒马未来必须直面的挑战。同时，这也提醒整个行业，只有严格遵守相关法律法规，加强全过程监管，才能真正守护“舌尖上的安全”。