享受春天，当然从吃开始，“顺时而食，不时不食”，说的就是要吃时令食物，春日里的头茬“鲜”总是格外惊喜，尤其一场春雨过后，翠嫩的叶片一夜之间全都伸展了出来，足足的水气，嫩嫩的绿芽，透着一股“鲜气”飘飘。赶着时令，今天带来几种春菜，一起在舌尖上感受春之味。

“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。”春天正是吃香椿的大好时节，老话讲：雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质！这段时间，正是香椿鲜嫩味美的时候，香椿作为春季独有的珍馐，早在汉朝就已经开始被人们所食用，香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。唐宋八大家之一的苏轼更是盛赞：“椿木实而叶香可啖。”

除了香椿，春日里走进菜场，各种时令蔬菜一片绿意盎然，买一捆春韭，些许蚕豆，只需简单炒制，春天的味道就扑鼻而来；再来上一点马兰头，凉拌就清新爽口；要是家中还有腊肉和火腿，买几根春笋，在春日里，做上一锅腌笃鲜，与三五好友一起享用，实是人生乐事。

另外，染尽江南旖旎风情的青团自然是必不可少的，品尝一口，三春不忘，每一口都是山野之色。春天的芦蒿，现在也是口感巅峰，极清香，“食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味”，作家汪曾祺老先生曾在他的《蒲桥集》当中这样写道。明媚的春日里，取一瓢春光，尝一口春天，内心无比治愈。

为了方便大家享受这些转瞬即逝的春鲜，光大银行信用卡春日美食计划火热进行中，携手盒马送上支付宝满120元随机减8—18元优惠、盒马支付宝红包满88元减8元优惠，买春食、吃春菜，这里应有尽有，光大银行信用卡用这份独家优惠，让每一份春食、每一道春菜，都成为您口中跳动的春之旋律。揭开热气腾腾的饭盒，那是满满的香气与缤纷食材交织出的春日交响曲；每一口缠绕舌尖，仿佛品尝到了春天的细腻与鲜活。将春天一兜装住，一口吃掉（以上所有活动详情请见光大信用卡官网或阳光惠生活APP）！

春风过处，草也青青，木也欣欣。春天从来都不会辜负万物的新生，就像我们也不会辜负春天的唤醒春时春味。好“食”光更要有好活动，春日不迟，四时有秩，现在就跟着光大银行信用卡品尝那些藏在春天里的至味清欢，但春天不止要吃吃吃，还要趁着大好春光尽情出去耍耍耍，才算不负这春日好“食”光！

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